神楽坂散歩

autumn harbs

先週からノドに違和感があったんです。 あったんですが、週末友人が開催してたライブなんぞやに行っておりまして。 いや、鍵盤弾きとしては、キーボード×アラビアン×ダンスミュージックなんてジャンル気になっちゃうじゃないですか。行っちゃうよね…。 案の…

日本では2月3日ごろに節分がありますが、フランスでは2月2日に「la Chandeleur(ラ・シャンドルール)」という「クレープの日」があります。 chandeleur(シャンドルール)=英語のcandle(キャンドル)で、光の象徴。 そして、春の訪れを祝うものだそう。節分、立…

ホームステイ先の家族と作りました。 日本でも普通に作れそうだ！ 友達に聞かれて作り方を送ったので、忘備録。 クスクス(2〜3人前) ・玉ねぎ1個…粗みじん ・にんにく2かけ…みじん切り ・コリアンダー1束…ザク切り ・レモンの果実2個分くらい(皮は後で入れる…

春の七草は、「セリ ナズナ、ゴギョウ ハコベラ、ホトケノザ、スズナ スズシロ、春の七草」の五、七、五、七、七のリズムで覚えています。 そして、「七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン♪」 わらべ唄を唄いながら七草を刻んで、七草…

三ヶ日も終わりですね。 おせち好きなんですよ。色とりどりに少しずついろんなものがあって。 花屋の時はこんなノンビリできなかったから、しみじみと感じられる今年のお正月は幸せです。

お正月に男性がお雑煮を作るというのは、母の実家の方の風習だそうで、うちでも父が作ります。 四角いお餅でしょうゆベースの関東風。 子供の頃関西に住んでいたので、関西風のお雑煮も好きです。というか、料理はやっぱり関西がおいしい。お出汁の文化好き…

エディブルフラワーの朝ごはん

喉の痛みに効くと言われてる食品の紹介

お彼岸にまつわるお花情報

菊を生けて、菊のチラシを作りました。 両方五色(黄、赤、青(緑)、白、黒)も意識してます。 チラシにはエディブルフラワーの菊の黄とベゴニアの白。写真映えを狙ったわけではないけど、五色を使うと華やかな見栄えになりますね。